上海菁芜科技有限公司 大黄鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思靖儿星座网-十二星座运程_财运_爱情_事业运分析，是家常菜中的杰出人物。其作念法随机，终点稳当吃力的普通烹调。底下先容一种经典的家常作念法，鲜香厚味，非凡下饭。 领先，准备一条极新的大黄鱼，算帐干净后在鱼身两面斜切几刀，粗陋入味。接着，用厨房纸吸干水分，撒上适量盐和料酒，腌制10分钟去腥。 热锅凉油，将鱼放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。再加入少量油，放入姜片、蒜末爆香，随后加入适量净水或高汤，放入煎好的鱼，加入生抽、老抽、糖和少量料酒调味。大火